tqxhotj发布于2019-05-21 17:57:02360收藏放浆液时分三次加入，不然容易锅底粘锅，对于最后的勾芡需要看看我们熬的厚度来定的主料：小豌豆2斤大豌豆2两麦仁3两辅料：面粉适量步骤：1.小豌豆提前泡4个小时，然后沥干水分备用2.用电磨打磨浆液3.这边打磨浆液，另一边把大豌豆加少许水煮的炸皮4.磨好的浆液5.去除上面的泡沫6.把浆液稀的分开，下面的淀粉留着做凉粉7.把麦仁冲洗干净8.加入锅中煮熟9.浆液需要分三次加入10.锅开以后看看麦仁及大豌豆是否煮开花，如果这时汁多就可以勾芡11.少许面粉搅拌均匀12.加入锅中搅拌均匀，锅开后即可使用标签：小吃煮大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清水豌豆腊八粥腊八粥自制凉粉
