1、出炉后,用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下,土豆泥裹着蔬菜,味道更好。
2、也可以换成其它的蔬菜来制作。
3、因为是给小朋友吃的,蔬菜尽量切得小块些,可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。
2、也可以换成其它的蔬菜来制作。
3、因为是给小朋友吃的,蔬菜尽量切得小块些,可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟。
- 2. 土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟。
- 3. 趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀。
- 4. 胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花。
- 5. 浸泡好菜花和西兰花切成小块。
- 6. 把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份。
- 7. 倒少许玉米油在烤盘上,抹匀。
- 8. 铺上土豆泥。
- 9. 放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可