1.糯米粉不同于面粉容易揉成不散的团，如果觉得汤圆不好包，可以把步骤2中的温水换成开水，把糯米粉烫成团，这样就比较好包了2.步骤10，在刚下入汤圆后用锅铲翻动一下汤圆，以免粘锅3.看到汤圆浮起来后就可以关火了，以免煮过头
主料：
- 糯米粉300g
辅料：
步骤：
![]()
1.准备材料：糯米粉，花生馅(花生馅的详细做法可看http://food.yxlady.com/upload/cook_step/190521/1_165653guoRiGdRL.jpg!default![]()
3.搅拌均匀![]()
4.揉成团![]()
5.把揉好的糯米团分成等量的小挤子![]()
6.捏成厚片![]()
7.放入花生馅![]()
8.收好口后揉成球![]()
9.包好的汤圆![]()
10.1锅中倒入水，烧开后下入汤圆![]()
11.煮到汤圆浮起来即可关火![]()
12.出锅后装碗，依个人口味在汤里添加白糖即可
