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冰糖川贝炖雪梨做法

legend发布于2019-05-21 16:56:44

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川贝母药店有售，买时提醒医药师帮助研磨成粉。

主料：

雪梨100g

辅料：

冰糖10g
川贝母2g

步骤：

1.梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把梨的底部放在碗中。
3.把一部分川贝粉放在梨芯底部。
4.用冰糖把梨芯填满。
5.冰糖上再撒上一些川贝母。
6.把梨另一半盖上。用牙签固定好。
7.放入锅中隔水蒸30分钟即可。

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