1.食材：长瓜（已清洗去皮切片）、胡萝卜（已清洗切片）、白菜（已清洗切开）

2.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的白菜和长瓜翻炒一下。

4.然后，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.最后，加适量的竹盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即成。