韩流服饰发布于2019-05-21 16:53:57960收藏炖鱼的时候,放料酒、白醋去腥,鳕鱼的腥气比较重主料:鳕鱼片3片蒜薹300g五花肉100g辅料:油适量盐适量小葱适量大蒜适量姜2片料酒适量白醋适量步骤:1.冻的鳕鱼片化冻洗净2.蒜薹摘掉头尾,洗净切寸段,准备葱花、蒜末、姜片、五花肉馅3.锅里入油,油温热时下入葱花、蒜末、姜片,爆出香味4.加入五花肉馅,翻炒均匀5.加入适量的清水,6.大火烧开7.水开后,放入鳕鱼片,放适量的料酒、白醋8.大火烧开,中火炖15分钟左右,放入蒜薹9.盖上盖子,小火焖5分钟左右,用盐调味10.蒜薹不要焖到软烂变色,很短的时间还是青色的时候,即可盛出标签:鲁菜午餐炒锅炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱过油肉饺子红烧肉灯笼椒炒肉片