火烟发布于2019-05-21 16:40:52670收藏嫩肉粉选择小瓶装的,成分是木瓜蛋白酶的,比较能保住牛肉的营养主料:芹菜300g牛柳300g辅料:油适量盐适量蚝油适量嫩肉粉适量生抽适量鸡粉适量蒜3颗步骤:1.牛柳切成条状,加蚝油,鸡粉,盐,油,嫩肉粉2.用手抓揉5分钟再静置30分钟以上3.芹菜一边折成适口的段,一边撕筋4.蒜切片5.热锅热油放入牛肉翻炒变色后盛出6.热锅冷油爆香蒜片7.放入芹菜炒断生,加入蚝油,生抽8.加入牛肉翻炒均匀,加盐和鸡粉调味即可标签:增强抵抗力御寒健脾养胃脂肪肝冬季养生冬季菜谱阳盛质大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜西芹炒鱿鱼#新鲜从这芹菜猪舌头—特色小炒泰式凉拌海鲜