腌制鸡的时候用筷子戳一些小眼儿，方便入味，因为时间紧迫的原因，我不停的给鸡做按摩，果然半天不到味道就很棒了！如果大家懒省事儿，那就腌制时间越久越好。烤盘要铺锡纸，鸡头，鸡脚包裹锡纸，家里没有锡纸了，所以有点黑…
主料：
- 笨鸡1只
辅料：
步骤：
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1.鸡买来清洗干净，葱蒜切末。![]()
2.姜去皮后切片。![]()
3.混合葱姜蒜后，倒入生抽，盐，蜂蜜，料酒拌匀。![]()
4.把鸡放在调料里。![]()
5.用筷子戳一些眼儿。![]()
6.每腌制半小时给鸡做做按摩。![]()
7.土豆，胡萝卜分别去皮后切成滚刀块。![]()
8.香菇，西红柿，柠檬切片。![]()
9.混合蔬菜倒入油，胡椒粉，盐，香叶抓匀。![]()
10.塞进鸡肚子。![]()
11.用牙签固定封口。![]()
12.锡纸铺在烤盘上，家里没有了省略…倒入剩余的蔬菜![]()
13.锡纸包裹鸡头，鸡脚。放在烤盘上。![]()
14.烤箱预热220度，1小时20分钟即可享受。中间翻动一次！![]()
15.成品。
