hjsqvoc发布于2019-05-21 16:31:39290收藏胗一定要清洗处理干净我的菜里只加了生抽，没有加盐，因为泡椒也是有咸味的，如果口味重的自己调整主料：鸡胗200克泡椒50克辅料：菜籽油适量小红辣椒3个线椒6个姜片3片蒜瓣4个生抽2勺料酒1勺砂糖小半勺葱1棵鸡粉少许香油几滴淀粉适量步骤：1.鸡胗洗净2.对半切开，然后切花刀3.放入碗里加料酒、生抽、鸡粉、淀粉腌制一会4.泡椒切小备用5.葱姜蒜切碎备用6.线椒和小红辣椒切小7.锅中加热适量的菜籽油，倒入鸡胗爆炒至变色盛出8.锅中留底油，爆香葱姜蒜和泡椒丁9.放入炒过的鸡胗翻炒均匀10.再加入线椒丁和红椒丁炒匀11.加点生抽12.加点砂糖炒匀13.起锅前淋上香油14.出锅装盘标签：儿童家常菜老年人大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱泡椒鸡胗泡椒鸡胗尖椒牛肉涮羊肉火锅
