QQ877841234发布于2019-05-21 16:17:521070收藏 蒸制时间会影响鱼的肉质 多一分钟则老 最能考验蒸菜的功夫 主料:东星斑750g辅料:葱姜适量酱油适量盐20g白酒适量步骤:1.东星斑宰杀去内脏 在鱼身上改刀2.打上柳叶花刀后横劈将鱼肉分开3.脸盆中放水加盐葱姜将鱼腌制半小时4.鱼盘中放入葱姜将鱼铺上 再撒上少许盐5.入蒸箱蒸制10分钟撒上葱丝浇上酱油即可标签:淮扬菜补气酱香香甜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱东星斑鱼茸粥生炊东星斑凉拌牛百叶