luosongtao发布于2019-05-21 16:03:58320收藏1,醋要最后放,如果先放的话土豆丝会变硬,不易成熟2,土豆丝切完后用清水洗两遍或浸泡10分钟,口感比较好主料:土豆4个胡萝卜1个辅料:油适量盐适量味精适量陈醋适量蒜末适量葱适量步骤:1.准备好所用原料2.土豆去皮3.胡萝卜去皮4.葱蒜清洗干净5.土豆切成丝6.放入盆中7.胡萝卜切成丝8.把胡萝卜丝和土豆丝用清水清洗两遍控干备用9.葱和蒜切碎10.锅内放少许底油,倒入葱花爆香11.倒入胡萝卜丝和土豆丝12.翻炒均匀13.放入精盐提味14.倒入陈醋翻炒15.最后放入蒜末,放入味精调口标签:家常菜炒老年人大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼