bluesky发布于2019-05-21 15:58:04290收藏1、猪心在切片之前，先切大块用清水浸泡20分钟左右，去除里面的血水2、炒的时候需要大火快速爆炒主料：猪心1个小米椒8个辅料：油适量盐适量花椒20粒蒜4个生姜1块蚝油1勺醋几滴生抽1勺玉米淀粉少许白胡椒粉少许小青椒适量步骤：1.准备好食材2.猪心洗净后切片装碗中加入蚝油、生抽、醋、少许淀粉、白胡椒粉等拌均匀调味3.生姜切丝、蒜切片、小米椒和青椒切段4.锅里倒入适量油，烧热后放入花椒、生姜、蒜小火慢慢翻炒5.炒香后加入小米椒和青椒一起翻炒6.等青椒和小米椒炒至稍变色时加入猪心7.大火快速翻炒至猪心变色加入少许盐翻炒均匀出锅8.成品图标签：下饭菜家常菜午餐炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱泥蒿炒腊肉蒸猪心爆炒鸡胗凉拌木耳
