roakwlic发布于2019-05-21 15:51:34500收藏1、不喜欢吃太腥的朋友可以适量加入料酒；2、喜欢吃辣的朋友可以适量再加些辣椒。主料：海鱼1条青椒50g辅料：油适量盐适量味精适量蒜适量干辣椒适量姜适量金针菇适量步骤：1.鱼洗净去头、内脏；青椒去蒂洗净，金针菇洗净沥水备用；2.金针菇改刀备用；鱼切片备用；青椒切丝备用；3.锅内倒油烧至七成热，将干辣椒，蒜、姜炒香；4.再倒入鱼块，翻炒至鱼身微黄倒入适量清水，加入盐、酱油调味；转中火，烧十分钟左右。5.待鱼块熟了后，加入青椒丝，翻炒一下，放上味精调味。6.装盘即可标签：家常菜烧妈妈菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这
