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主料：
辅料：
步骤：
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1.将鸡肉放入烧开的热水中焯一下，过滤掉血水，捞出备用，焯鸡用的汤可留着备用![]()
2.我买的是现成的板栗所以不用剥，如果购买的树带壳的板栗，需要用热水焖大概五分钟，方便取出栗子肉，取出后切成小块备用![]()
3.准备好葱姜蒜，吃辣的也可以放一些辣椒![]()
4.将所有食材放入高压锅中，加上盐，酱油，料酒，白糖适量![]()
5.将刚刚的鸡汤清理掉血沫倒入高压锅里，刚好淹没鸡肉即可 盖上盖子，选择鸡肉的那一样，如果没用就大概焖一个半小时左右即可![]()
6.焖好盛出，香喷喷的栗子鸡就完成了，?开吃吧
