吾爱乐发布于2019-05-21 15:24:543060收藏这个菜其实很简单,半成品先入,成品后放就行,三鲜一定要在温水中泡发后放入黄酒去腥再入菜,汤中也可以加入海鲜比如海参,蚊蛤类都行滴哈主料:泡发鱼肚50g泡发肉皮50g泡发蹄筋50g辅料:油适量盐适量泡发香菇适量泡发黑木耳适量新鲜香菇适量新鲜白玉菇适量新鲜蟹味菇适量泡发黄花菜适量胡萝卜适量肉丸适量鱼丸适量鹌鹑蛋适量烤肠适量江虾适量步骤:1.温水泡发三鲜{鱼肚、蹄筋、肉皮},干香菇、黑木耳,香菜洗净切段2.鹌鹑蛋和江虾、烤肠都是事先备好,肉丸鱼丸是买的成品3.新鲜菇类洗净划花刀,蟹味菇和白玉菇忘记拍照4.油烧热将三鲜放入锅中,倒入黄酒翻炒去腥,然后放入生的所有食材,倒入高汤或水5.汤开后放入成品食材,煮开后放入盐、胡椒、香菜调味即可6.料超级的多,鲜美的不行标签:聚会咸煮午餐白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱【江苏】全家福砂锅【江苏】肉皮三鲜汤蚝油双菇肉皮三鲜大杂烩