追风qao发布于2019-05-18 21:43:15630收藏 剥壳时蛏子会出汁 别倒掉 加了汤汁中不浪费又更鲜 一熟即盛出 别煮太老了 主料:丝瓜两条蛏子350g辅料:蒜头两瓣地瓜粉两小勺姜汁少许胡椒粉少许盐适量葱叶少许食用油0适量步骤:1.准备好食材 蛏子洗净后加清水浸泡 两小时 滴几滴食油让它吐去杂质2.蛏子去壳剝出蛏肉 加入盐3.加入胡椒粉4.加入地瓜粉拌匀5.丝瓜洗净刨去皮6.切成条状 大蒜头去皮 切小片7.锅热下油 油热煸香蒜片8.加入丝瓜煸炒9.加入适量盐调味10.加入水烧开后倒入拌好的蛏子11.煮开两分钟加入葱末即可出锅12.不宜煮太久 一熟即出锅标签:家常菜补钙补锌闽菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅丝瓜蛋汤