1、煮玉米时候，水果玉米开锅后，加入盐会更甜，水果玉米煮6-8分钟，粘玉米煮20-30分钟。2、用了毛豆，感觉比豌豆口感更好。3、一定要大火翻炒到微黄的时候，就有烤玉米的感觉。4、加了孜然的玉米，味道很是不错！
主料：
辅料：
步骤：
![]()
1.玉米煮熟（粘玉米比水果玉米多煮一会儿）![]()
2.红甜椒切丁；紫皮洋葱切丁；毛豆煮熟剥去外壳；玉米剥粒![]()
3.锅中热油，放入蒜末爆香![]()
4.放入洋葱丁和红椒丁，翻炒均匀![]()
5.放入剥好的毛豆![]()
6.放入剥好的玉米粒，大火翻炒![]()
7.等玉米的香味出来时，放入盐![]()
8.放入1勺的孜然粉![]()
9.大火翻炒至锅中的玉米微黄时，关火![]()
10.盛盘
标签：
