mmlady发布于2019-05-18 20:31:14210收藏无主料：苦瓜1根香肠半根鸭蛋1个辅料：油适量盐适量耗油1勺干辣椒1个步骤：1.苦瓜洗净去掉瓤，切片，薄一些2.撒点盐腌制5分钟，冲掉盐水3.土鸭蛋一枚，我贪心又放了一枚土鸭蛋，颜色美极了4.平底锅放少许油，鸭蛋煎至金黄，盛出来备用5.切葱蒜干辣椒备用6.腌制好的苦瓜过水后放入开水中焯一分钟7.焯水后迅速过冷水，这是苦瓜不苦的秘诀8.炒锅爆香葱蒜9.放入苦瓜翻炒10.再放入鸡蛋翻炒，11.加入香肠片翻炒12.撒盐和耗油即可出锅标签：单身聚会家常菜快手菜热菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱菠萝饭彩椒火腿披萨酿苦瓜土豆泥吐司披萨
