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聚会 午餐 酸甜
  酸甜萝卜花,是在酒店里吃过一次,酸酸甜甜,清口之极,回家后一直无法释怀,直到今日都念念不忘。其实,含含不忘的是它那花朵般的小模样,漂亮的造型...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

白萝卜400克 山楂糕100克

辅料

 
白糖适量 苹果醋适量

酸甜萝卜花的做法步骤

1.材料

2.白萝卜切片。

3.用饼干模具将萝卜片切出花朵的形状。

4.山楂糕用饼干模具切成花朵的形状。

5.白萝卜、山楂糕放一个大碗中。

6.糖、苹果醋调成汁。

7.将调好的料汁倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟即可上桌。

小贴士

厨房小语:调糖醋汁时,可以先尝一尝味道,依据自己的口味来调制。

©本菜谱的做法由 小潘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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