6shou发布于2018-03-01 12:35:384110收藏煮好的汤圆要趁热吃,热吃口感很Q弹香甜,凉了吃口感会变硬的哦。主料:木薯淀粉100g澄粉20g辅料:鸡蛋黄2个炼乳30g白糖10g桂花10g菠菜汁80g步骤:1.把木薯淀粉与澄粉混合放入一个大碗里2.把菠菜汁烧开3.边倒边搅拌4.揉成团放一边醒20分钟5.制作奶黄馅,煮熟的蛋黄放入碗里压细,放入炼乳6.再加放10克白糖7.为了增加口感,加入适量的桂花8.搅拌成馅备用9.醒好的粉团分成大小均匀的剂子10.取一个压扁11.放入奶黄馅12.包成汤圆13.包好的汤圆放入沸水锅里煮至汤圆浮起后再煮五分钟捞出完成标签:小吃早餐甜品大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱水晶饺子奶黄馅元宵冰皮月饼水晶门钉