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川菜 微辣 热菜
  白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

白玉菇200g 腊肉200g

辅料

 
适量 适量
青椒两个 红辣椒适量
适量

白玉菇炒腊肉的做法步骤

1.备好原料(腊肉是煮过二十分钟的)

2.起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,白玉菇嫩,下锅别焯久了。

3.腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片

4.起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油

5.下入蒜片红椒段青椒片炒匀

6.加入焯好水的白玉菇炒匀

7.加入食盐炒匀即可出锅

小贴士

腊肉本身是咸的,放盐的时候要适量。

©本菜谱的做法由 KobeMos 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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