415 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  这些天气温虽然很低,但是出太阳,是晴天,所以,过年前的洗洗晒晒开始忙个不停。一早起来洗了被单,顺便煮碗鱿鱼螃蟹米粉,来犒劳犒劳自己。鱿鱼冰箱...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

米粉150g 鱿鱼150g
螃蟹1只 菜心适量

辅料

 
料酒适量 适量
辣椒酱适量 适量
适量 胡椒粉适量
鸡精适量

鱿鱼螃蟹煮米粉的做法步骤

1.准备好食材

2.面粉提早用清水浸泡半天

3.螃蟹对半切,去掉蟹胃,底盖,

4.鱿鱼去内脏,去黑衣,漂净,切花刀,

5.菜心洗净,

6.锅里水开,放入米粉煮熟,

7.锅里水开,放入螃蟹,加姜,葱,料酒煮开,

8.放入米粉,

9.放入菜心煮开,

10.放入鱿鱼,煮3分钟,

11.加适量盐,鸡精,

12.加点先抽,

13.撒些胡椒粉,

14.加1小勺辣椒酱煮开即可。

小贴士

1.鱿鱼很容易熟,煮3分钟即可。2.不放鸡精也很好。

©本菜谱的做法由 vivi402 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情