各种食材要分别切大块，不用太小大块更好吃。我用的电压锅焖煮出来的食材更加酥软入味，也可以用普通锅具不过焖煮的时间要长一点。底下一定用不容易沾锅的食材铺在下面，比如白菜藕片。可放入冰箱冷藏保存。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好所有的食材。![]()
2.排骨猪蹄洗净冷水入锅焯烫之后备用。![]()
3.葱姜切好，各种调料贮备好。![]()
4.调味料放入调味袋备用。![]()
5.锅底下铺上一层大白菜，放入莲藕。![]()
6.再放入一层排骨，葱姜。![]()
7.然后再放入海带，豆腐，猪蹄。![]()
8.把调味料包放入。![]()
9.再铺上一层白菜。最上面用白菜叶盖住，![]()
10.锅中放入冰糖，酱油，醋，盐，和适量的清水。![]()
11.煮开后关火。![]()
12.把味汁倒入锅中。![]()
13.然后加盖焖煮。我用的电压锅用炖煮功能。![]()
14.差不多2个小时就可以了，开盖后盛出凉着吃更味美。
