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  萝卜糕是中式传统的糕点,冬春适令小吃。在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

萝卜糕250克 白菜2片
韭菜50克 洋葱50克
红椒30克

辅料

 
适量 适量
葱花适量 生抽10毫升
少许 胡椒粉少许

炒萝卜糕的做法步骤

1.萝卜糕用油煎至两面。

2.然后把萝卜糕切条备用。

3.各种蔬菜洗净切丝备用。

4.炒锅倒油爆香葱花,放入洋葱翻炒出香。

5.加入白菜翻炒。

6.再加入生抽,糖,盐。

7.然后放入萝卜糕,韭菜红椒丝翻炒。

8.最后加少许鸡精反炒均匀关火。

小贴士

萝卜糕稍微煎至两面再炒,口感更好。萝卜糕不能炒时间长,以免影响口感。

©本菜谱的做法由 蜗牛xsq 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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