1.用料：黑米粉50克，燕麦米30克，核桃仁50克，黄豆50克，水800毫升。

2.将黄豆，燕麦米洗净，分别加水浸泡至涨发，

3.放入电饭煲中蒸熟，

4.取出，晾凉。

5.倒入料理机杯中，加入核桃仁，

6.倒入清水，

7.搅打成细腻浓浆，

8.倒出少部分在锅中，放入黑米粉，搅拌均匀。

9.再将剩下的浓浆倒入锅中，

10.搅拌均匀。

11.置火上，中小火加热，并不断搅拌，沸腾后继续煮数分钟。

12.浆液浓稠，出锅，

13.盛出，根据自己口味加糖调味食用。