1.鸡腿是自己腌的，首先说说怎样腌鸡腿。取一炒锅，放入花椒和大盐，用中火慢慢地炒香；待凉后撒在清洗干净的鸡腿上，腌两到三天；然后拿到外面通风处风干，大约5天左右。腌好的鸡腿可以放到冰箱的冻层保存，随吃随取。详细菜谱在这儿 http://food.yxlady.com/upload/cook_step/180116/1_231652NhXMyeKzbF.jpg

3.将糯米淘洗干净，放适量的水，然后将焯烫过的鸡腿放在上面，启动煮饭档，就同你平常煮饭一样。

4.煮饭的当中你可以炒个香菇青菜。将青菜、香菇、生姜切好。

5.先将姜、香菇用油炒香再下青菜翻炒，只加盐和一丁点的糖调味就可以了。

6.一人一碗，请君慢用。