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  最近爱上花菇了,花菇是香菇中的一种,为香菇中的上品,相比而言,花菇的香味没有其他菇类那么浓烈,我家的孩子不吃菇类,总说香味太浓吃不下,这花菇...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

花菇4个

辅料

 
适量 适量
红椒一个 胡萝卜一个
蒜苔几根 白胡椒适量
孜然粉适量 香麻油适量
生抽适量 蚝油适量

鲜菇彩蔬串的做法步骤

1.所有的食材准备好

2.食材清洗干净后,全部切成同样长短的粗条

3.将蔬菜条用竹签按照顺序串起来

4.将蚝油、生抽、香麻油、胡椒粉、孜然粉倒入碗里,调成均匀的酱汁

5.将酱汁刷在蔬菜串上,两面都刷好

6.处理好的蔬菜串放在空气炸锅里,230度炸8分钟即可

7.出锅摆盘,趁热吃哦

小贴士

1、食材不要切太细,串的时候按照同样的顺序更漂亮。2、酱汁稍微浓稠点才挂得住。3、如果没有空气炸锅,用平底锅煎或者是用油锅炸也可以哦。

©本菜谱的做法由 小周 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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