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  雪莲果是一种新型的地下水果,又被称为“地参果”是一种外形象红薯物种,春天种植,秋季收获。雪莲果集药,果,菜三位一体,作为水果洗净削皮即可生吃...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

糯米60克 大米60克
廋肉100克 雪莲果150克

辅料

 
适量 适量
适量 先抽适量
料酒适量 胡椒粉适量

肉末雪莲果糯米粥的做法步骤

1.准备好食材

2.糯米与大米混合淘净,用清水浸泡一下,

3.雪莲果去皮,洗净切小块,

4.廋肉切丁,

5.取电炖锅大内胆,放入糯米,加8分满清水,

6.放入雪莲果

7.放入廋肉丁,

8.加姜片,葱白,料酒,

9.电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水.

10.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,选择快炖1个钟头,

11.打开锅盖,加些盐,胡椒粉,

12.淋几滴先抽,搅拌一下,

13.撒些葱花即可。

小贴士

也可以把雪莲果打碎了煮粥。

©本菜谱的做法由 梦不落 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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