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  五指毛桃,具有健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络.记得老哥初中是摔断手,就是老吃五指毛桃猪蹄,哈哈,恢复得也确实非常地好.用它煲汤味道类似椰子...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

土鸡1200克 五指毛桃150克

辅料

 
适量 适量
高良姜适量 红枣适量

五指毛桃浸土鸡的做法步骤

1.五指毛桃,红枣清水洗净沥干备用;

2.土鸡一只,砍块;

3.砂锅烧热放油;爆香下姜片;

4.然后放入鸡块稍为煎炒一下至表面上色;

5.加入开水煮沸,去血沫;

6.然后加入五指毛桃和红枣,煮开后中小火再煮半小时左右;

7.最后加盐调味即可.喝汤吃肉.

小贴士

鸡肉煮不太久,还是很嫩,可以自己煮点生抽葱油沾食,味美.

©本菜谱的做法由 pfurxqo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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