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  我家闺女不喜欢吃水果蔬菜,无论什么青菜,只要一方嘴里嚼两下就吐出来,为了能让她多吃几口菜,真是想尽了办法,天天要打要骂的,不见效果,还惹得她...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

菠菜2棵 马蹄3个
猪肉250克

辅料

 
芝麻油适量 适量
十三香适量 生抽适量
鸡蛋1枚 鸡精适量
适量

马蹄菠菜肉丸汤的做法步骤

1.把猪肉,菠菜,马蹄洗净备用。

2.猪肉剁成馅,马蹄削皮切碎,菠菜切碎放入碗中,加入适量的盐,生抽,十三香,胡椒粉,鸡蛋,淀粉。

3.沿着一个方向搅拌上劲。

4.锅中放入适量的清水,烧至冒泡。

5.用手攥成一个个的小丸子放入锅中。

6.煮开后继续煮5分钟,加入适量的生抽,十三香,鸡精加盖再煮2分钟。

7.放入几片菠菜叶子,滴几滴醋,几滴芝麻油即可。

8.出锅装盘。

小贴士

菠菜容易出水,拌馅的时候也可以加点面粉。

©本菜谱的做法由 小鱼爱人 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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