1此方是学厨水立方不粘面包模两个的量，全部面团分成两等份后再按做法操作。或是直接把材料减半制作成一个面包。2蝶豆花泡好后会吸收水份，最好用手挤出来这样颜色会浓一些，如果水不够再次加水泡颜色不要加多。
主料：
- 面包粉200克
辅料：
步骤：
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1.1将蝶豆花加入150克的开水泡出深蓝色晾凉![]()
2.取出130克的蝶豆花水放入面包桶中。![]()
3.加入糖和盐，放入过筛的面粉和奶粉。![]()
4.再在上挖个小坑放入酵母。![]()
5.将面包桶放入面包机里，启动揉面程序50分钟，成面团后加入老面揉至光滑，再加入黄油揉至光滑出膜的状态。取出100克面团揉入食用竹炭粉成黑色的面团。![]()
6.将洗好的杏铺切小块，混合洗净的葡萄干放入蓝面团里揉均取出。所有面团一发至两倍大。![]()
7.蓝色面团分成一块大一块小的面团。![]()
8.将面团排气揉圆，擀成长片卷起醒十五分钟后再次擀长卷起。![]()
9.放入水立方面包盒中黑色面团放中间，蓝色放两边。![]()
10.二发至八分满盖上盖子，也可以不加盖，直接盖上锡纸，烤箱170度中下层烤半小时取出。晾凉切片中间的色彩和颜色最鲜艳。
