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  挺喜欢秋葵的,不只是由于其营养价值,最主要的是那爽脆的口感,我们都喜欢。用秋葵,胡萝卜和瘦肉炒了个快手菜,味道不错,畅销。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

秋葵200克 瘦肉50克
胡萝卜100克

辅料

 
适量 适量
生抽适量

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤

1.瘦肉切丁

2.胡萝卜和秋葵切丁

3.瘦肉加盐生抽腌制

4.锅烧热,加入油,油热,加入蒜爆至微黄,下瘦肉丁翻炒至变色后捞出。

5.原锅下胡萝卜丁,加盐,加少量水焖一下至熟。

6.下秋葵,快速翻炒,下少量水淀粉淋下锅。

7.加入瘦肉翻炒后出锅。

8.成品。

小贴士

1.瘦肉事先腌制下,比较适合新手,也易入味。2,胡萝卜较难熟要先炒。

©本菜谱的做法由 abc010 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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