vino发布于2017-10-25 11:32:468370收藏 煎的时候一定要小火慢慢 煎煎至两边金黄，然后在加入汁煎至收汁 主料：茄子2根猪肉150克鸡蛋1个面粉50克辅料：油适量盐适量耗油8克料酒4克淀粉3克生抽5克步骤：1.猪肉末加入料酒生抽淀粉抓匀腌2.茄子切两片两片3.中间夹上肉4.全部夹好的5.平底锅里加入油6.面粉7.加入鸡蛋8.加入盐及五香粉9.加入清水搅拌均匀10.在加入茄子11.全部弄好上锅煎12.煎至两面金黄13.耗油，在加入生抽在加入盐加入清水14.煎好的15.搅拌好的耗油汁16.加入茄子盒 里17.小火慢慢煎18.煎至收汁19.然后装盘20.成品21.好吃标签：下酒菜家常菜滋阴润燥私房菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头
