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  海带是最常见的水产品之一,素有海上蔬菜和含碘冠军的美称,含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。它与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

里脊肉100克 海带50克

辅料

 
玉米油适量 适量
胡萝卜适量 香葱适量
适量 淀粉适量
料酒适量

海带肉丝盖饭的做法步骤

1.里脊肉切丝

2.放入淀粉和料酒

3.抓匀

4.胡萝卜和海带分别切丝

5.蒜切片

6.炒锅烧热后,放入蒜片和肉丝翻炒至肉丝发白

7.把胡萝卜丝和海带丝放进锅里

8.一起混合翻炒,出锅前加盐调味

9.炒好的肉丝浇在饭上完成。

小贴士

海带可以选新鲜的也可以选干的,如果选干的要提前用冷水浸泡后再煮后烹饪。

©本菜谱的做法由 blackcherry_gir 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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