羊肉手抓饭(电饭锅版

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小吃 电饭煲
  这款羊肉手抓饭是用电饭煲做的,如果用普通锅来做,最不好把握的就是水的用量,不是干了就是饭软了,或者是粘锅,或是糊底,用电饭煲蒸饭让人们学会了...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

大米100克 羊里脊条肉100克
胡萝卜30克 洋葱30克
土豆30克

辅料

 
适量 胡椒粉3克
生抽15克 料酒10克
孜然粉5克 孜然粒3克

羊肉手抓饭(电饭锅版的做法步骤

1.材料

2.胡萝卜、洋葱、土豆切小块

3.大米洗干净浸泡半小时。

4.羊肉切小块,冷水下锅,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。

5.锅放少许油烧热,放入洋葱、土豆、胡萝卜块

6.再下入羊肉炒出香味。

7.放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀

8.把全部材料倒入电饭煲

9.加入大米,倒入适量水,

10.按下煮饭键即可。

小贴士

。。。

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