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  蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。买了新鲜蓝莓,尝试了简单...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

中筋面粉200克 白砂糖30克
泡打粉5克 植物油100毫升
牛奶100毫升 鸡蛋一个
蓝莓100克

辅料

 
黄油40克 白砂糖20克
中筋面粉60克 肉桂粉5克

肉桂酥粒蓝莓马芬的做法步骤

1.将糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克放入料理盆中用手搓成粗粒备用

2.将一个鸡蛋用手动打蛋器打散

3.慢慢地加入植物油100ml和牛奶100ml,边加边打搅。

4.筛入中筋面粉200克、糖30克和泡打粉5克翻拌两下。

5.倒入新鲜蓝莓翻拌均,无干粉即可。

6.将马芬糊舀入马芬模具中

7.在顶上撒满酥粒

8.上下火200度烤20分钟,表面金黄即可出炉,放在架子上散热2分钟后,将马芬从12连模具中取出。

小贴士

面粉不要一次性全部筛入,留一口做为调剂。

©本菜谱的做法由 8rnlptl 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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