578 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  肥肠炒土豆干,肥肠香而不腻,很有嚼劲。土豆干吸收了肥肠的香味,韧性十足,味道相当不错。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

卤肥肠200克 土豆干200克

辅料

 
适量 适量
蒜子适量 白糖适量
香辣酱适量 香葱适量
青椒适量 红椒适量

肥肠炒土豆干的做法步骤

1.准备好食材

2.土豆干提前半天用凉水浸泡

3.蒜切粒,青椒红椒切小块,香葱切段

4.热锅下油下香辣酱

5.下蒜炒香

6.下肥肠

7.炒一会

8.下土豆片

9.炒一下放盐和白糖

10.炒匀

11.最后放切好的青红椒和香葱段

12.炒匀关火

13.盛入碗中即可

小贴士

土豆片泡半天即可不用泡太久

©本菜谱的做法由 wbzd 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情