果仁蔓越莓玛德琳做法

芙蓉仙子发布于2017-09-06 11:11:04

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小贴士:1可以全部用黄油。2蔓越莓可以不用朗姆酒浸,放了味道更香醇。3果仁可自选,烤熟。4面糊挤入模具要轻摔几次,让面糊更平整无气泡。5烤好的玛德琳室温保存二天回油口感更好。6我用的学厨六连模具不用摸油一样好脱模,而且纹路很深很立体。7烤箱脾气不同,时间略有增减。
主料:
辅料:
步骤:
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