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  花鱼儿家的菜菜来了。。。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

香干75克 洋葱85克
猪肝165克

辅料

 
适量 适量
料酒适量 淀粉适量
生抽适量

洋葱香干炒猪肝的做法步骤

1.食材:香干(已切片)、洋葱(已清洗切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)

2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。

3.加适量的淀粉。

4.拌匀。

5.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的翻炒翻炒至断生。

7.接着,合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀,即可。

小贴士

随意做

©本菜谱的做法由 李晚 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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