大家不一定非要选择这几种果蔬,还可以烤其他果蔬或干果,苹果、香蕉、菠萝、圣女果或者干果等等均可,但每一种水果、蔬菜或干果含水量不同,烘烤的时间也不同,当然切的厚薄也会直接影响到烘烤的时间,所以要根据实际情况来调整时间。进行烘烤时,时间都会选择“通常”,中途可以打开检查下烘烤果蔬的干湿程度,若觉得烘烤程度已经可以了,就可以关闭烤箱。也可以几种蔬果片一起烘烤,不过中途要留意观察,哪些蔬果片已经烘烤干得先取出,剩下的继续烘烤。
主料:
辅料:
- 盐少许
步骤:
- 1.把柠檬用水冲下,取少许盐搓洗柠檬表皮。
- 2.接着用水把柠檬清洗干净。
- 3.用刀把柠檬切成1~2毫米的薄片。
- 4.把切好的柠檬片铺在烤网上。
- 5.入烤箱中层,选择干果功能键,约烤7小时。
- 6.烘烤完冷却后放入罐中密封保存。
- 7.紫薯片做法:紫薯清洗干净,去皮。
- 8.用刀把紫薯切成薄片。
- 9.把紫薯片一一铺在烤网上。
- 10.入烤箱中层,烘烤4小时左右。
- 11.胡萝卜做法:把胡萝卜清洗干净。
- 12.用刀切薄片,尽量切的厚薄一样。
- 13.把切好的胡萝卜片摆放在烤网上,入烤箱烘烤。
- 14.胡萝卜干大概烘烤3~4小时。