dybyxbkp发布于2017-08-31 15:47:566540收藏扫帚菜也叫扫帚苗,学名地肤。有治疗皮肤病的作用,可以直接用扫帚菜的菜汁涂抹患处,也可以把扫帚菜煮水后清洗患处,能缓解症状。主料:扫帚苗200克辅料:生抽适量盐适量大蒜1头步骤:1.择选叶片肥嫩的扫帚菜洗净。2.把清洗干净的扫帚菜放进开水中焯烫几秒钟后捞出3.扫帚菜叶片表面有很细的绒毛,如不焯烫一下口感会发涩。4.大蒜撒一点盐砸成蒜泥。5.调入盐和生抽拌匀入味。6.焯烫好的扫帚菜晾凉后攥净水,调进蒜泥拌匀即可食用。标签:凉菜拌私房菜清热解毒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒸扫帚苗