1.准备材料。

2.将除黄油以为制作面团部分的材料放入面包机，选择揉面功能先揉10分钟加入黄油，继续揉面半小时（如果手工揉面也必须揉到扩展阶段，展开后可以成手膜）

3.面团入烤箱，选择发酵功能，35度；进行1小时的第一次发酵；第一次发酵结束后，用手揉面团，进行排气！然后盖上保鲜膜松弛10分钟；

4.在奶油奶酪和淡奶油中加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀

5.再将面团排气整形后，擀成圆形，加入奶油奶酪馅

6.把底部慢慢包好，最后收口捏紧；

7.生坯底部朝下放入6寸的蛋糕模具中，放入烤箱开发酵功能，放一碗温水，然后进行第二次发酵40度，40分钟即可；

8.发醒结束后，烤箱烤箱预热180度，放入中层烤20至25分钟即可！烤好的面包，脱模放凉、放凉的乳酪包从中间切两刀（十字刀）即为4块，筛子撒上糖粉或是奶粉就可以吃了！