1.按我给出量加水，煮好后水分很少，很容易就炒干了，我用面包机炒了20分钟。没有面包机可以用不粘锅，估计10分钟左右就炒好了。2.我用的智能电饭煲，也可以用压力锅或者压力煲，会更省时间。3.这款绿豆糕甜度很低，喜欢甜一点可以增加糖的量，其他配方比例不变。4.我用的50克的模具，也可以根据自己喜好和模具情况调整成品大小。5.撒的防粘粉我是用的熟的糯米粉，也可以把玉米淀粉炒熟用。但不能用生的，因为成形后直接吃了。