dkjfjk123发布于23360收藏想要炒出好吃的芥蓝,有三样调料是必不可少的:姜片(或姜汁)、白酒、白糖。主料:腊肠切片500克炒花生米2根生姜几片辅料:白酒5ml白糖3ml盐适量油几滴步骤:1. 烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿;2. 全部转色后,捞起沥干水分;3. 热油锅,爆香姜片;4. 放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明;5. 倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟;6. 加入白酒,翻炒均匀;7. 加入白糖、盐翻炒均匀;8. 装碟上桌标签:清淡炒家常菜下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄香煎酥香鸡排蒸鲈鱼汽水肉