1.土豆去皮切成滚刀状

2.把配料调入鸡肉搅拌均匀

3.调好酱料的鸡肉铺在土豆上

4.高压锅加水放上蒸架，摆入鸡肉，大火烧开后调为中火15-20分钟（时间根据个人习惯口感来定，家里有小孩，所以时间用得比较长）

5.出锅撒上葱花，淋上麻油

6.出锅，鸡肉非常嫩滑，土豆软糯入味，赶紧装饭吧