喜欢吃辣的也可以加一些辣椒油搅拌,
主料:
辅料:
步骤:
- 1.面粉用温开水活成光滑的面团醒一会,里边加一点盐做出的面片有嚼头
- 2.醒面的时候开始准备食材
- 3.把小葱和红椒切小段备用
- 4.把切好的菜放进碗内加入生抽
- 5.加入米醋
- 6.加入芝麻油和盐搅拌入味
- 7.准备好的香芹叶子,把菜腌入味
- 8.腌菜的时候,开始把面揉光滑擀成厚度适中的面片
- 9.然后用切花器压成喜欢的花型,撒上干粉防止粘连
- 10.锅中加水烧开下入面片大火煮开
- 11.面片煮熟下入香芹叶汤软即可出锅
- 12.煮好的面片盛在盘子里
- 13.把腌好的菜加入搅拌均匀就可以享用了
- 14.成品图,
- 15.成品图,一盘子的面片汤一会功夫就被我吃的见底了,很清爽的一款面片汤,不爱吃油腻的也可以试一试哟