烟玉情yf发布于2017-08-25 12:48:0718790收藏喜欢清淡点的汤可以不用过锅炒鸭,我喜欢浓汤,所以这样炒下,汤特别鲜,还奶白的!主料：青头鸭500克带皮冬瓜500克辅料：油适量盐适量姜三片蜜枣2颗炒过的薏米80克新会陈皮1/3个步骤：1.青头鸭焯血水,过清水洗净沥干备用;2.薏米炒过,泡洗下,和蜜枣陈皮一起过一下水;3.冬瓜洗净去籽,不去皮,切大块;4.薏米,蜜枣,阿皮,冬瓜入砂锅,加入约1.5L的水;先煮开;5.另起锅,少许没把鸭子姜片炒炒,至表面有一点黄色;6.再倒入煮开的汤里一起再次煮开;7.煲约1.5-2小时左右,加盐调味食用!标签：增强免疫力汤消暑祛湿大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬瓜红豆排骨汤黑松露炖青头鸭山药石斛煲青头鸭广式水煮草鱼
