冰冰优丽发布于2017-08-25 12:18:336940收藏排骨腌制入味口感更好。也可以直接倒入电饭锅蒸制,更加省时省事。主料:排骨250克大米150克胡萝卜1根青豆50克辅料:油适量盐适量葱姜适量料酒15毫升黄豆酱25克豆豉辣酱25克生抽15毫升糖适量步骤:1.准备好所有的食材,大米浸泡备用。2.排骨清水浸泡15分钟冲洗干净。3.把排骨沥干水分放入碗中加入盐,生抽,黄豆酱,豆豉辣酱,料酒,糖,葱姜。4.抓拌均匀腌制1个小时。5.胡萝卜切丁,大米浸泡洗净。6.炒锅倒少许油倒入排骨翻炒。7.炒至排骨变色表皮焦黄再放入蔬菜。8.加入大米和适量的清水煮开。9.所有食材倒入砂锅中。10.加盖中火蒸制1个小时左右即可。标签:健脾开胃私房菜补铁大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡