1.将主材料中除黄油外所有食材放入面包桶中，先液体后粉类的顺序，启动揉面程序20分钟

2.将黄油块放入面包桶中，启动揉面程序，20分钟

3.揉成均匀的手套膜即可

4.将面团取出，放入盆中至温暖处发酵至2.5倍大

5.将蔓越莓碎，奶粉，黄油，白砂糖，椰蓉混合均匀备用

6.手指蘸干粉插入面团中，不塌不陷即为发酵完成

7.将面团分割成8个小份，依次揉圆静置15分钟

8.取一个面团，顺向擀开，再横向擀成均匀的条状，放入适量的内馅儿

9.横向卷起，从中间横切开

10.依次放入烤盘中，摆放整齐，至温暖处醒发至两倍大

11.在面包表面刷适量的蛋液

12.烤箱180度上下火烘烤15分钟

13.温凉后即可食用