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  东北人都爱吃酸菜,每年冬天都会自己腌制,酸菜炒肉特开胃。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

酸菜500克 猪肉100克

辅料

 
1勺 姜粉半勺
鸡粉1勺 五香粉半勺
玉米油30克 生抽两勺

东北酸菜炒肉的做法步骤

1.把酸菜切成丝,用水洗两遍备用。

2.猪肉切成片,不要切的太薄。

3.锅中加入玉米油,油烧开放猪肉,炒一会加生抽,五香粉,姜粉。

4.把酸菜放入锅里

5.炒一会加入适量的盐

6.锅中加入适量的清水,盖上锅盖炖十五分钟。

7.锅中汤汁没多少的时候开大火收汁,加一点鸡粉就可以了。

8.盛盘开吃

小贴士

酸菜喜欢油大,多放一点油。

©本菜谱的做法由 你一点都没变 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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